Таблица питания и меню лиепайской диеты доктора Хазана
Характерной особенностью лиепайской диеты доктора Хазана является питание, представляющее собой вкусное и сытное меню, которое включает даже мясо, колбасу, сыр, майонез и другие непривычные для похудения продукты. Названа так система в честь города Лиепаи, где и живет ее автор. Рекордсмену удалось скинуть 120 килограммов. Все благодаря разработанной Хазаном таблице с комбинацией продуктов, которая позволяет худеть без мучительного чувства голода. Подробнее о правилах диеты, ее меню, плюсах и минусах рассказывается далее.
Что такое лиепайская диета доктора Хазана
Авторская методика похудения прибалтийского диетолога Льва Хазана – это и есть лиепайская диета. Ее замечательное свойство заключается в том, что можно употреблять привычные продукты в достаточном количестве, но при это постепенно терять вес. Эффективность объясняется научно. В ее основе лежит принцип ограничения калорийности рациона – потреблять калорий нужно меньше, чем тратить.
Суть
По общепринятой классификации диет лиепайская относится к категории низкокалорийным. Основное требование ее заключается в ограничении ежедневной энергетической ценности рациона до уровня 1200 ккал. На это количество калорий вы можете употреблять практически все любые привычные для вас продукты. Отказываться от жирных блюд не придется, ведь они эффективнее насыщают организм. Нужно только уменьшить порции. Так, 100 г любимого всеми Оливье утоляют голод лучше, чем 300 г, но овощного салата с курицей.
Правила
В целом доктор Хазан предложил своим пациентам способ похудения без отказа от любимых продуктов и блюд. От каждого человека требуется лишь соблюдения нескольких правил, основные из которых – кушать не менее 3 раз в день, делая перерывы между трапезами в 5 часов. Другие правила лиепайской диеты доктора Хазана представлены в следующем списке:
- питаться строго по графику, не допускать никаких перекусов вне режима;
- готовить пищу самостоятельно или следить за процессом, чтобы не нарушать условия программы похудения;
- не превышать суточную калорийность рациона, равную 1200 ккал;
- в летне-весенний период в день нужно выпивать по 8 стаканов (1,5-2 литра) жидкости, а в зимне-весенний – по 6-7;
- после похудения не переходить резко к привычному питанию, не переедать;
- в случае срыва не заставлять себя голодать, а продолжить худеть по системе;
- спать не менее 8 часов ежедневно;
- не заменять представленные в меню продукты на другие.
Помимо меню важно соблюдать еще одно условие – замеры. Методика предписывает регулярно посвящать им время. Вам придется обзавестись собственными весами, чтобы ежедневно взвешиваться, причем в одно и то же время. Это помогает отслеживать результаты, что положительно сказывается на настроении и повышает желание продолжать процесс. Ежедневно же нужно производить замеры артериального давления и пульса, а дважды в месяц - объемов талии, шеи, бедер и груди. Лучше обзавестись для этой цели отдельным дневником.
Отдельно стоит сказать о физических нагрузках. Доктор придерживается мнения, что спорт заставляет съедать гораздо больше калорий. По этой причине он советует ограничить физические нагрузки до минимума или исключить полностью, чтобы организм не был истощен окончательно. Но в таком случае появляется другая проблема при похудении – дряблая и обвисшая кожа. Чтобы сохранить ее упругость, необходимо:
- ежедневно делать массаж проблемных зон, лучше с эфирными маслами;
- принимать ванны с морской солью или экстрактом хвои (начать лучше с 38 градусов и дойти до 45);
- периодически делать обертывания со специальными косметическими средствами или глиной, кофе, медом и др.
Лиепайская диета - таблица питания
При соблюдении правил на каждом этапе возможно сбросить около третьей части всего лишнего веса. Продлевать эту систему питания самостоятельно не рекомендуется, ведь это вызывает привыкание организма к малокалорийной пище, из-за чего снижение веса замедляется. Лучше вновь повторить курс после небольшого перерыва. Для удобства меню можно представить в виде таблицы.
|
Прием пищи/День |
Пн, Ср, Пт |
Вт, Чт, Сб |
Вс |
|
Завтрак 10.00 |
чашка чая; бутерброд с сыром и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщиной сыр 6х9, 0,9 см толщиной). |
чай или кофе без добавок; бутерброд с мясом и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщиной колбаса/мясо 6х9, 0,9 см толщиной). |
Творожный день:
Разделить все на 5-6 приемов пищи. |
|
Обед 15.00 |
мясное горячее с любыми добавками и соусом – 120 г; овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г; стакан фреша |
горячее из морепродуктов или рыбы с добавками и соусом – 120 г; овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г; стакан фреша |
|
|
Ужин 20.30 |
винегрет (свекла, морковь, картофель, капуста, лук, огурцы с 1 ст.л. растительного масла) – 90 г; шпроты или икра – 1 ст.л.; хлеб 6х9 см, 1 см толщиной; чашка кофе или чая |
мясной салат (мясо/колбаса, картофель, яйцо, горошек, огурец, заправить 1 ст.л. сметаны или майонеза) – 90 г; хлеб 6х9 см, 1 см толщиной; кофе или чай. |
Запрещенные продукты
Хоть система питания Хазана и позволяет любые продукты, некоторые из них все же могут запрещаться. Первое, что придется исключить – это соль. Ее можно добавлять совсем немного. Овощи же нужно есть совсем несолеными. В список запрещенных продуктов входят и следующие:
- свежий хлеб, лучше употреблять немного почерствевший;
- слишком жирные сорта мяса, колбаса или сыр;
- сахар и любые сладкие продукты или соки;
- газировка;
- алкоголь;
- крепкий кофе и чай;
- сахарозаменители.
Лиепайская диета - меню на 3 месяца
Вся методика рассчитана на период, равный трем месяцам. Меню расписано для каждого из них. Оно не имеет особой разницы, но некоторые различия все же есть. Предусмотрен рацион и для таких исключительных случаев, как праздничное мероприятие или же возможный срыв. В первые два месяца происходит стремительное снижение веса, а на последнем этапе он стабилизируется.
Питание в 1 месяц диеты
На первом этапе система может вызвать приступы голода. Заглушить их можно лишь чистой водой или же травяным чаем без сахара. Меню же для первого месяца лиепайской диеты представлено в таблице:
|
День/Прием пищи |
Завтрак |
Обед |
Ужин |
|
Пн, Пт |
кофе/чай кусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком сыра |
180 мл любого первого блюда, хлеб с колбасой и маслом |
тарелка винегрета, 50 г рыбных консервов, стакана кефира, сока, чая или минеральной воды |
|
Вт, Чт, Сб |
кофе/чай кусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком колбасы |
180 мл первого блюда из рыбы, тарелка свежих или отварных овощей, сок |
120 г салата из вареных овощей, колбасы или мяса со сметаной, стакан воды, кофе, чая или сока |
|
Ср |
1 яблоко, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога |
1 апельсин, груша, мандарин или грейпфрут, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога |
2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда |
|
Вс |
чай/кофе, 100 г свежего творога с изюмом или черносливом, 1 ст.л. натурального меда, несколько грецких орехов, яблоко |
120 г свежего творога, пара грецких орехов, 1 ст.л. меда, сок или чая, яблоко |
2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда |
Меню 2 месяца диеты
Рацион для второго этапа диеты предполагает то же меню, что и для первого. Изменения касаются лишь пятничного ужина, который заменяют на шоколадный плавленый сырок и 5 овсяных или других сухих печенюшек. Питание на втором месяце тоже предполагает один разгрузочный день в неделю – среда. Ее рацион подходит и для срывов или же праздников. В остальном же меню остается без изменений.
Меню по дням на 3 этапе
Последний этап тоже предполагает аналогичное меню, но дополнительно вводится еще один разгрузочный день. Он приходится на понедельник. Необходима же дополнительная разгрузка для того, чтобы избежать эффекта «плато», когда снижение веса замедляется или вовсе останавливается. Вместо обычного для этого дня рациона необходимо выпить 7 стаканов кефира и употребить до 1 килограмма любых несладких фруктов. Не стоит кушать бананы или же виноград. Эти фрукты являются слишком калорийными для любой диеты.
Диета лиепайского доктора Льва Яковлевича Хазана - плюсы и минусы
Любая методика похудения имеет преимущества и недостатки. Диета Хазана не является исключением. Среди ее достоинств можно отметить возможность питаться вне дома как во время похудения, так и на этапе удержания веса. Мягкий выход помогает стабилизировать массу тела, ведь питание и так было привычным и претерпело мало изменений. Среди других достоинств можно выделить следующее:
- высокая длительность, которая помогает постепенно перейти на более здоровое питание;
- не представляет опасности для организма;
- рацион полностью сбалансированный;
- многие худеющие отмечают эффективность диеты;
- вырабатывается привычка кушать в определенное время;
- возможность употреблять привычные и любимые продукты;
- отсутствие постоянно мучающего чувства голода.
Даже при всех преимуществах система имеет несколько весомых недостатков. Главное из них в том, что нельзя вносить какие-либо изменения в разрешенный рацион. Резкое ограничения рациона тоже сложно выдержать и придерживаться его длительное время. Уменьшение физических нагрузок тоже может прийтись не всем по душе. Еще один недостаток – отсутствие на первых этапах фруктов, но витаминный дефицит при этом покрывается за счет употребления соков.
Противопоказания
Диет, которые бы подходили всем, не существует. Так методики доктора Хазана нельзя придерживаться тем, у кого повышенное артериальное давление или есть заболевания сердца. В целом же программа предназначена для людей, у которых нет особых проблем со здоровьем. По этой причине при высоком холестерине она тоже запрещена. Причина в том, что программа включает большое количество животных жиров. Не подойдет методика в следующих случаях:
- сахарный диабет второго типа;
- язва желудка;
- заболевания почек;
- патологии печени.
По мнению врачей, лиепайской системы не стоит придерживаться тем, кто увлекается силовым спортом. Причина в том, что регулярные физические нагрузки навсегда меняют обмен веществ, из-за чего для его поддержания всегда требуется большое количество белка, совсем немного жиров и другой качественный состав углеводов. Лиепайская диета не предполагает такого рациона. Кроме того, трехразовое питание заставляет мышцы «голодать».
Видео:
Начинаем худеть. Как быстро похудеть?Суть диеты. #2
Отзывы и результаты
Анастасия, 28 лет О лиепайской диете доктора Хазана знаю уже давно. Моя подруга ее очень хвалила, ведь смогла сбросить на ней около 37 кг, и это всего за три месяца. Но она не занималась спортом. Я же при посещении бассейна на этой же диете скинула уже за один месяц 15 кг.
Ксения, 33 года За 3 недели похудения на лиепайской диете похудела на 12 килограмм, но у меня в меню были некоторые погрешности. Пару раз в праздники разрешила себе кусочек торта. Еще больше изменились объемы, особенно видна разница на фото до и после. Джинсы после первого месяца покупала уже на размер меньше.
Статья обновлена: 22.05.2019