15 лучших духовых шкафов для удовольствия от приготовления блюд
Современные духовые шкафы – это многофункциональные устройства для приготовления здоровой пищи. Они имеют встроенные программы для облегчения процесса готовки. Одни опции необходимы, а без других вполне можно обойтись. Выбирайте свой вариант, ведь от функционала зависит конечная цена.
Как выбрать
Прежде всего важно определиться, какой духовой шкаф необходим – газовый или электрический. Первый вариант сродни классической духовке. Устройства работают от природного или сжиженного газа. Нагрев происходит за счет горелки, расположенной в нижней части камеры. Газовые духовые шкафы считаются надежными и простыми в эксплуатации, но они имеют ограниченный набор функций.
Электрический духовой шкаф, даже самый дешевый, может выпекать одновременно на нескольких уровнях, но стоит дороже по сравнению с газовыми шкафами.
Духовые шкафы бывают:
- Зависимыми. Эти приборы работают в одной связке с варочной панелью. Блок управления находится на лицевой поверхности духового шкафа. Зависимые - относятся к бюджетным вариантам. Варочная панель всегда находится над духовым шкафом.
- Независимые. Расположить такую духовку можно отдельно от варочной поверхности. Панель управления находится непосредственно на приборе.
При покупке важно учесть габариты. Стандартная ширина составляет 60 см, но в продаже можно встретить модели от 45 см до 90 см. Высота тоже бывает разной – от 36 до 90 см. Производители предлагают неглубокие модели от 33 см. Они идеально подойдут для небольших кухонь. Учитывая эти параметры, определяют необходимый объем – от 20 до 120 литров.
Метод очистки
Заказывая или покупая духовой шкаф, нужно обратить внимание на способ очистки стенок:
- Ручной. Жировые загрязнения придется удалять самостоятельно, используя для этого моющие средства.
- Каталитический. На внутреннюю поверхность духовки наносится специальный состав, который при нагревании отталкивает грязь от поверхности. После этого остатки жира можно удалить при помощи влажной тряпки.
- Пиролитический. Духовка нагревается до высоких температур (свыше 300°C). Загрязнения выгорают, превращаются в пепел. При очистке рекомендуется использовать вытяжку.
- Паровой. На дно духовки устанавливается глубокий противень с водой. При нагревании пар размягчает жировые отложения, которые затем можно вытереть тряпкой. Способ очистки подходит лишь для свежих загрязнений.
Дополнительные функции
Современные духовые шкафы оснащаются дополнительными функциями:
- Электроподжиг. Включается газовая духовка нажатием одной кнопки.
- Газ-контроль. При затухании пламени подача газа прекращается.
- Функция безопасности. Автоматическое отключение при резких скачках электричества или коротком замыкании.
- Защита от детей. Блокируется дверца, переключатели утапливаются.
- Конвекция. Горячий воздух распространяется по всей духовке при помощи встроенных вентиляторов. Готовящееся блюдо пропекается со всех сторон, что особенно важно для выпечки.
- Встроенный гриль. Пригодится любителям блюд с румяной корочкой.
- Функция пароварки или микроволновой печи (СВЧ).
Лучшие недорогие духовые шкафы
На стоимость прибора влияет ряд характеристик:
- Производитель. Приборы именитых брендов стоят дороже. Менее раскрученные производители предлагают духовки с аналогичными параметрами дешевле.
- Функционал. Бюджетные модели имеют минимальный набор программ или режимов нагрева.
- Комплектация. Недорогие варианты комплектуются решеткой и одним противнем. Дополнительные приспособления (вертел, телескопические направляющие) придется покупать самостоятельно.
Gefest ДГЭ 601-01
Продукция белорусского завода пользуется особой популярностью у российских покупателей благодаря небольшой цене и богатому функционалу. Покупатели могут выбрать один из трех цветовых вариантов: белый, черный или шоколад. Объем духовки небольшой – 52 литра, но этого хватит для запекания крупного куска мяса или целой индейки.
Дизайн духовки можно охарактеризовать как универсальный. Она идеально впишется в классический интерьер, а также будет уместна на кухне в стиле хай-тек. На панели расположено три поворотных переключателя. При помощи первого можно выбрать одну из пяти предлагаемых вариантов нагрева. Вторым выставляется желаемое время приготовления. Третий отвечает за температуру. Заказать в интернет-магазинах ее можно по стоимости от 9,5 тыс. р.
Преимущества:
- вертел с электроприводом;
- газовый гриль;
- съемные проволочные направляющие.
Недостатки:
- отсутствует защита от детей;
- стекло дверцы при готовке нагревается, но обжечься им нельзя;
- нет режима конвекции.
Candy FCS 100 X
Электрическая независимая духовка выполнена в стиле хай-тэк. Брэнд имеет итальянские корни, но на российском рынке представлены модели производства Турции. Панель прибора выполнена в серебристом цвете. На ней расположено два поворотных выключателя. При помощи первого выставляется желаемая температура. Вторым можно выбрать один из четырех режимов нагрева.
Стильная дверца со сплошным остеклением идеально впишется в современный интерьер. 71-литровый объем камеры позволит приготовить любое блюдо. Внутренняя поверхность камеры покрыта особой мелкопористой эмалью. Благодаря этому легко удаляются жирные пятна и прилипшие кусочки пищи.
Преимущества:
- небольшой вес, простота установки;
- стабильное качество нагрева;
- рельефные направляющие, при помощи которых можно легко и безопасно доставать горячее блюдо из духовки;
- лаконичный дизайн, который подойдет для большинства интерьеров.
Недостатки:
- сильно нагревается нижняя часть;
- при первом запуске выделяется неприятный запах.
Darina 1U BDE111 707 W
Достойный представитель отечественного производства – независимая электрическая духовка Дарина. Встраиваемая модель представлена в белом цвете. На панели управления расположено три поворотных переключателя. Первый используется для выставления температуры. Второй предназначен для определения времени готовки. Третий используется для выбора одного из 9 режимов нагрева.
Объем духовки составляет 50 литров. Этого хватает для приготовления вкусных, разнообразных блюд для большой семьи. При помощи духовки можно не только испечь душистый пирог, но и разморозить мясо либо приготовить овощи на гриле. Для удобства модель оснащена механическим таймером и подсветкой камеры. В комплекте с духовкой поставляется решетка для гриля, поддон для сбора жира и противень.
Преимущества:
- наличие режима конвекции;
- легко моется;
- лаконичный дизайн.
Недостатки:
- тонкий алюминиевый противень;
- в режиме конвекции вентилятор шумит;
- отсутствие вертела для гриля;
- сильный нагрев боковых стенок во время готовки.
Встраиваемые газовые
Современные газовые модели просты в обслуживании. Они выходят из строя реже электрических духовок. Большинство приборов имеет функцию электроподжига и газ-контроля, поэтому вероятность утечки газа минимальна. При покупке учитывайте, что дешевые духовые шкафы редко имеют режим конвекции, поэтому пища в них пропекается неравномерно.
Indesit IGW 324 IX
Функциональный газовый жарочный шкаф выполнен в серебристом цвете с черной стеклянной дверцей. Два поворотных переключателя служат для установки температуры и выбора режима нагрева. 71-литровый объем камеры – идеальный выбор для тех, кто любит и умеет готовить. Для удобства пользования в прибор встроен звуковой таймер.
В духовом шкафу реализован целый ряд инноваций. Функция Click&Click поможет без труда отмыть стеклянную дверцу. Технология Full Grill Surface обеспечивает полноценный разогрев пищи, равномерное поджаривание благодаря специально подобранной длине спирали. Специальная статичная программа равномерно, деликатно распределяет тепло. Стоимость – от 21,5 тыс. р.
Преимущества:
- большой объем;
- привлекательный дизайн;
- подсветка, которая может выключаться кнопкой на панели управления.
Недостатки:
- отсутствие режима конвекции.
Maunfeld MGOGG 673RBG TM
Независимая газовая духовка выполнена в ретро-стиле, окрашена в черный цвет. Рустикальные поворотные выключатели, ручка откидной дверцы и окантовка, стилизованные под золото, придают особую изысканность прибору. 60-литровый объем духовой камеры с легкостью справиться с приготовлением любых блюд. Духовка оснащена электроподжигом и газ-контролем.
Функционал духовки ограничивается 4 режимами нагрева, но этого хватает для приготовления большинства блюд. Дополнительно духовой шкаф оборудован газовым грилем. Внутренняя поверхность покрыта специальной серой эмалью. Она обладает особенными свойствами расщеплять осевший на стенки жир, что помогает легко очищать поверхность камеры. Бренд Maunfeld зарегистрирован в Великобритании, но данная модель производится в Турции. Стоимость – от 27,5 тыс. р.
Преимущества:
- удобная и простая в управлении;
- внешнее и два внутренних стекла - немецкие, жаропрочные с теплосберегающим эффектом;
- мощная внутренняя подсветка.
Недостатки:
- нет вертела.
Fornelli FEA 60 Merletto Anthracite
Встраиваемый электрический духовой шкаф относится к премиум-формату. Главная фишка прибора – его цвет. Это не привычный черный, а антрацит, который придает особую элегантность. Дополняют ретро-дизайн декоративные элементы, выполненные в бронзе. Переключатели поворотного типа. Между ними расположен таймер в виде классического циферблата.
Модель имеет 7 программ автоматического приготовления. Этого хватит для простых блюд или деликатесов. Полезный объем составляет 56 литров. В комплекте с духовкой идет решетка для гриля и стандартный противень. Охлаждающий вентилятор, защищающий камеру и внешнюю поверхность шкафа, включается автоматически при температуре 70 градусов.
Преимущества:
- 3D-конвекция (модели имеют специальный кольцевой нагреватель);
- электрический гриль;
- тангенциальное охлаждение, благодаря которому панель управления, дверца, корпус, мебель, расположенная вокруг духового шкафа, не нагреваются.
Недостатки:
- небольшое расстояние между уровнями при готовке одновременно на двух противнях.
Электродуховки с поворотным управлением
Механическое управление считается более надежным по сравнению с другими вариантами. Минимальное число регуляторов – 2. Один отвечает за программу, при помощи второго выставляется температура. Переключатели в зависимых моделях могут располагаться как на поверхности самого шкафа, так и на варочной панели.
Candy FCP 615 X
Независимая электрическая духовка выполнена в современном стиле. На центральной панели серебристого цвета расположены поворотные переключатели и сенсорный дисплей. Скрытая система блокировки делает их недоступными для малышей.
Объем камеры составляет 68 литров, поэтому приготовление крупных блюд не составит труда. Особое внимание заслуживает функция приготовления на пару. Она помогает лучше раскрыть вкус продуктов, сохраняя при этом их полезные свойства. Пар используется для очистки поверхности от загрязнений. Он смягчает пригоревшие кусочки и жировые пятна, после чего эмаль необходимо лишь протереть влажной тряпкой.
Преимущества:
- защита от детей;
- класс энергоэффективности А+;
- информативный дисплей;
- мощный гриль, который помогает запекать овощи, мясо и рыбу;
- встроенный конвектор.
Недостатки:
- нагревание откидной дверцы.
Bosch HBG633BB1
Встраиваемая электродуховка с одним поворотным переключателем и сенсорным дисплеем – это оптимальный вариант для тех, кто любит готовить несколько блюд одновременно. В работе применяется специальная технология 4D-нагрева. Большая 71-литровая камера дает владельцу духовки возможность готовить сразу на 4 уровнях.
Духовой шкаф оснащен грилем и режимом конвекции. Среди основных программ приготовления – деликатное размораживание, длительное тушение, предварительный разогрев посуды. Внутренняя поверхность выполнена из специальной эмали. Благодаря этому стенки камеры не подвержены царапинам и сколам.
Преимущества:
- функция защиты от детей;
- быстрый нагрев и равномерный обдув;
- дверца с доводчиком закрывается плавно без хлопков и тряски;
- многослойное стекло дверцы не нагревается;
- класс энергопотребления – А+.
Недостатки:
- нет телескопических направляющих, их нужно покупать отдельно.
Hansa BOES68402
Независимая электрическая духовка полностью черного цвета с 65-литровым объемом, 8 режимами нагрева поможет приготовить разнообразные и питательные блюда для большой семьи. Прибор оснащен электрическим грилем мощностью 2 тыс. Ватт. Трехслойная откидная дверца не нагревается, безопасна при контакте.
Преимущества:
- термощуп в комплекте;
- богатый функционал;
- простота в управлении.
Недостатки:
- не работает при выключенных часах.
С сенсорным управлением
Разновидность электронного управления, при котором все параметры задаются при помощи сенсорного дисплея. Главные преимущества – возможность записи (сохранения) пользовательской программы в память устройства, необычный вид, точность при выставлении температуры и времени. Главный недостаток – при скачках напряжения или сильных нажатиях кнопка может выйти из строя (не реагировать на команды или самопроизвольно включаться).
Weissgauff OE 445 X
Компактный духовой шкаф объемом 44 литра – это оптимальное сочетание классической духовки и микроволновой печи. Стильный современный дизайн не оставит никого равнодушным. Независимая электрическая духовка выполнена в черном цвете со вставками из нержавеющей стали.
Модель имеет 8 классических программ приготовления пищи плюс 13 для микроволновки. Сенсорные переключатели удобны в использовании, а LED дисплей отображает всю необходимую информацию о процессе приготовления. В комплектацию входят круглая и прямоугольные решетки для гриля, противень и поворотная подставка для СВЧ.
Преимущества:
- много программ;
- небольшая глубина;
- защитная блокировка от детей.
Недостатки:
- ручная очистка камеры.
Gorenje BO 658-ORA-B
Электрический встроенный духовой шкаф объемом 77 литров и классом электропотребления А+ поможет приготовить самые сложные блюда. Модель выполнена в черном цвете с широкой серебристой ручкой откидной дверцы. Панель управления изготовлена из стекла. Духовой шкаф имеет два уровня мощности. Конвекция обеспечивает равномерный нагрев внутреннего пространства. Сводчатый потолок создает эффект дровяной печи, благодаря чему блюда получаются особенно вкусными.
15 автоматических программ удовлетворят потребности самого искушенного повара. С их помощью можно приготовить любое блюдо. Среди основных режимов, которые редко встречаются в других моделях, – экоприготовление и автоматическое запекание. Дверца из трех стекол и дополнительного термослоя. Внутренняя камера из пиролитической эмали устойчива к загрязнениям и повреждениям. Функция обработки паром помогает размягчить пригоревшие остатки пищи.
Преимущества:
- термозонд для мяса в комплекте;
- телескопические направляющие;
- в комплект входит металлическая решетка, глубокий и плоский противни;
- большой объем;
- готовит на нескольких уровнях одновременно.
Недостатки:
- стоимость (от 38,5 тыс. рублей).
Samsung NQ50H5537KB
Электрический независимый духовой шкаф черного цвета с функцией СВЧ. 50-литровый объем внутренней камеры подходит для разогрева больших порций еды или готовки нескольких блюд одновременно. Обширный функционал, а это 15 программ приготовления и 5 - для размораживания, по достоинству оценит каждый владелец. Дополнительный бонус – возможность готовки на пару. Для этого в комплекте предусмотрен специальный противень. Стоимость – от 42 тыс. р.
Преимущества:
- лаконичный дизайн;
- сенсорная панель информативная, не бликует при ясной погоде;
- очистка паром;
- объем.
Недостатки:
- поверхность легко пачкается.
С утапливаемыми переключателями
Ручки переключения функций сделаны таким способом, что их можно скрыть, и они будут находиться наравне с панелью. Это придает прибору эстетический вид. Кроме этого, утапливаемые переключатели – это очень удобно: они меньше пачкаются, помогают избежать случайных изменений настроек, являются дополнительной защитой от детей.
Electrolux EZB 52410 AK
Электрическая независимая духовка среднего ценового сегмента. Модель представлена в черном цвете с серыми переключателями и ручкой откидной дверцы. Духовой шкаф имеет электронное управление. На панели находятся 2 переключателя и информационный дисплей. 60-литровый объем внутренней камеры с 6 режимами нагрева позволяют готовить вкуснейшие блюда одновременно на трех уровнях. Прибор укомплектован решеткой и противнем.
Преимущества:
- привлекательный дизайн;
- немаркая поверхность.
Недостатки:
- короткий шнур для подключения, отсутствие вилки;
- тонкое железо корпуса.
Kuppersberg HO 657 T
Независимый электрический духовой шкаф объемом 56 литров выглядит презентабельно, легко впишется в любой современный интерьер. Модель выполнена из нержавеющей стали со стеклянными черными вставками. Прибор имеет 5 режимов работы, включая гриль и конвекцию. Блюда получаются особенного вкуса с хрустящей золотистой корочкой.
Эмаль легкой очистки, которой покрыта внутренняя поверхность духового шкафа, чистится без особых усилий. Откидывающаяся дверца состоит из двух закаленных стекол. В комплект входят телескопические направляющие, решетка и 2 противня.
Преимущества:
- функция защиты от детей;
- легкая очистка внутренней поверхности.
Недостатки:
- небольшое нагревание дверцы.
Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX
Встраиваемый электрический духовой шкаф имеет стильный дизайн. Модель выполнена в серебристом цвете, дверца из черного стекла. На панели управления расположено два поворотных выключателя для выбора режима нагрева и температуры. Между ними размещен информационный дисплей.
Модель оснащена электрическим грилем. Он используется для приготовления овощей с сохранением всех полезных свойств или мяса с золотистой корочкой. Духовой шкаф имеет 9 режимов нагрева и 2 автоматические программы. Они помогут даже неопытному пользователю почувствовать себя профессиональным поваром. В комплекте поставляются телескопические направляющие, решетка и противень.
Преимущества:
- соотношение цены и качества;
- немаркая поверхность;
- функция гидролизной самоочистки;
- простое управление.
Недостатки:
- греется стекло дверцы.
- регуляторы температуры и выбора режима имеют люфт.
Видео
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Статья обновлена: 12.06.2019