Простые способы включить в свой рацион клетчатку

Растительные волокна оказывают положительное влияние на работу пищеварительной системы. Они обеспечивают быстрое насыщение, выходят из организма вместе с непереработанными веществами, вредными токсинами. Клетчатка помогает похудению. Какими способами можно с легкостью включить ее в рацион.

Ешьте авокадо

Один плод содержит почти 10 граммов пищевых волокон. Авокадо полезно использовать вместо масла для бутербродов, сэндвичей, как ингредиент салатов.

Начните день с клетчатки

Приготовьте на завтрак овсянку, посыпьте ее кусочками яблок и груш с кожицей, добавьте орехи, семена чиа. Можно сделать омлет с овощами, богатыми растительными волокнами, например, тыквой и брокколи.

Станьте вегетарианцем

Начните с одного постного дня в неделю. Используйте бобовые, орехи, цельные злаки, фрукты и овощи. Замена мяса этими продуктами увеличит недельное потребление клетчатки.

Переключитесь на цельнозерновые лепешки

В них растительных волокон в три раза больше, чем в изделиях из пшеничной муки. Отличный источник клетчатки – кукурузные лепешки.

Включите в рацион фасоль

Этот продукт содержит большое количество пищевых волокон, особенно в отварном и консервированном виде. Используйте фасоль как намазку на бутерброды, соус для овощей, добавляйте в супы и салаты.

Выбирайте фрукты с высоким содержанием клетчатки

В течение дня необходимо употреблять 25–30 граммов растительных волокон. Яблоки и груши желательно есть с кожурой. Это источники растворимой и нерастворимой клетчатки. Не менее полезны инжир, черника и клубника, малина, апельсины и сухофрукты.

Каждый день готовьте салаты из овощей

Начинайте с них обед, в результате вы съедите меньшее количество остальных блюд, быстрее насытитесь, не наберете лишних калорий.

Варите густые супы

Добавьте в бульон больше бобовых, увеличьте порцию овощей. Используйте вместо риса ячмень, булгур, киноа.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Понравилась статья?