Простой домашний рецепт коктейля "Кровавая Мэри"

Вкусная "Кровавая Мэри" начинается с томатной основы, которая должна быть пикантной, острой и немного пикантной. Для приготовления одного напитка смешайте половину чашки смеси "Кровавая Мэри" с 15 мл водки (или текилы для "Кровавой Марии") и 15 мл свежего лимонного сока или сока лайма.

Полейте ее льдом и украсьте стеблем сельдерея или веточками укропа для маринования, или используйте шпажки, чтобы приготовить гарнир для маринованных огурцов из маринованной бамии или зеленой фасоли.

Чтобы добавить что-нибудь вкусненькое, посыпьте "Кровавую Мэри" солью из сельдерея. Чтобы приготовить сельдерейную соль самостоятельно, смешайте половину чайной ложки соли с половиной чайной ложки семян сельдерея на маленькой тарелке. Натрите дольку лимона по краю бокала, затем переверните бокал на тарелку с сельдерейной солью.

Ингредиенты:

• 6 стаканов томатного сока;
• ¼ стакана свежего сока лайма (или замените свежевыжатым лимонным соком или соком маринованных огурцов);
• 2 чайные ложки сельдерейной соли (или 1 чайная ложка семян сельдерея плюс 1 чайная ложка соли);
• 1 чайная ложка соли;
• 1 ½ столовых ложки вустерширского соуса;
• 3 столовые ложки готового хрена;
• 2 чайные ложки острого соуса;
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине или банке с широким горлышком и перемешайте или встряхните, чтобы получилась смесь.

Поставьте в холодильник минимум на 1 час и максимум на 3 дня, чтобы ароматы смешались. Ингредиенты могут разделиться, поэтому перед подачей перемешайте или встряхните.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!