Продукты для кожи лица и тела - необходимые витамины и минералы, рацион питания для молодости и упругости

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

19 апр. 2018 г.

Содержание

1. Витамины и минералы для здоровой и упругой кожи
2. Какие продукты полезны для кожи лица
2.1. Для наружного применения
2.2. Диета для кожи лица
3. Что нужно есть, чтобы кожа была красивой
3.1. Рацион для жирной кожи
3.2. Питание для сухой кожи
4. Для упругости кожи
5. Омолаживающая диета и правила составления рациона
6. Поддержание водно-солевого баланса и увлажненности кожи
7. Продукты-антиоксиданты
8. Что съесть, чтобы быстро и красиво загореть
9. Продукты вредные для кожи
10. Видео

Нередко девушки, желая продлить молодость и добиться идеального состояния кожи, прибегают к разным косметическим процедурам, делают маски, скрабы, выполняют массажи, чистки, другие манипуляции. Все эти способы, хоть и работают, дают поверхностный эффект, а ведь за внешний вид ответственно, прежде всего, внутреннее здоровье. Чтобы его поддерживать, требуется правильное питание, полное полезных веществ.

Витамины и минералы для здоровой и упругой кожи

Без правильного питания все кремы, маски, скрабы будут бессильны (хотя они имеют определенную пользу), поэтому нужен здоровый, сбалансированный рацион. Имейте в виду, что больше всего дерма нуждается в таких микро- и макроэлементах:

антиоксиданты – можно найти в шпинате, клубнике, шиповнике, арбузе, яблоках, томате, зеленом чае;
никотиновая кислота – содержится в клубнике, кашах;
бета-каротин – есть в сладком перце, вишнях, черешнях, помидорах, сливе;
каротиноиды – можно найти в большинстве растений, огромное количество в зеленых листьях;
витамины – мясо, яйца, фрукты, овощи содержат разные группы этих полезных веществ;
селен – защитные свойства от ультрафиолета благодаря этому элементу можно получить, включив в рацион грибы, злаки, мясо птицы;
фосфор – основной источник этого вещества – рыба и морепродукты;
протеины – содержатся в мясе, рыбе, орехах, молоке, яйцах;
жирные кислоты – есть в семенах льна, орехах, постных маслах, морепродуктах;
железо – этим веществом богаты яблоки, капуста, куриное мясо, арбузы, гречка, манго, морепродукты, гранат (если не любите его вкус, сделайте гранатовый скраб);
цинк – можно найти в живых йогуртах, кефире, грушах, яблоках, арбузах.

Какие продукты полезны для кожи лица

Питание для улучшения кожи лица должно включать только натуральные продукты. Так, даже сладкоежки могут заботиться о своем здоровье, не меняя привычек, если заменят пирожные и сдобу на черный шоколад. Тем не менее, в основе рациона должны быть овощи и фрукты, баланс белков, жиров и углеводов, разнообразие витаминов, минералов и микроэлементов. Это можно обеспечить благодаря употреблению в пищу всех групп продуктов.

Включайте в рацион мясо (поклонники вегетарианства могут заменить его другими белковыми блюдами), рыбу, фрукты, овощи, орехи, грибы, молочку. Кроме того, не забывайте пить много чистой негазированной воды. Она способствует восстановлению организма на клеточном уровне, выводу токсинов и других вредных веществ, ускоряет обменные процессы, но ее избыток вызывает отеки, потому помните, что все должно быть в меру.

Для наружного применения

Гармоничное использование продуктов наружно поможет добиться потрясающего визуального результата на дерме. Полезнее всего следующие вещества, каждое из которых можно приобрести в аптеке:

Кокосовое масло. Содержит кладезь полезных составляющих, включая гиалуроновую кислоту. Глубоко увлажняет, впитываясь в нижние слои эпидермиса, помогает бороться с шелушениями, растяжками, трещинами. Кроме того, вещество можно использовать для снятия макияжа.
Кунжутное масло. Богато аминокислотами и витаминами, что делает его идеальным для дермы. Оно помогает устранить покраснения, избавиться от сухости, дряблости и потери эластичности. Кроме того, продукт восполняет влагу и дефицит полезных веществ в клетках. При регулярном длительном нанесении кунжутного масла на область вокруг глаз можно избавиться от мелких мимических морщин. Благотворный эффект оказывает вещество на детскую кожу – из-за того, что продукт не вызывает аллергию, его используют в любом возрасте для смягчения тканей.
Масло какао. Рекомендуется для тех, у кого увядающая сухая дерма. Это вещество с приятным ароматом, которое глубоко впитывается в кожу, устраняя морщины, растяжки, трещины, снимая воспаления, смягчая раздражения. Кроме того, масло какао образует защитную пленку от ультрафиолета и перепадов температуры. Хорошо подходит вещество для нанесения на губы, вокруг глаз, даже на пяточки.

Диета для кожи лица

Учитывайте, что даже полезные продукты для кожи есть надо тоже в меру, поскольку избыток витаминов, минералов и микроэлементов влияет так же негативно, как недостаток. Кроме того, некоторые из них способны вызывать аллергическую реакцию. Проконсультируйтесь с диетологом по поводу составления рациона, если имеете слабую либо агрессивную иммунную систему. Ниже список из десяти категорий пищи, которую полезно употреблять для здоровья эпидермиса.

Рыба + морепродукты (включая морские водоросли). Эти содержат жирные кислоты Омега-3, цинк, ретинол и йод. Благодаря первым поддерживается оптимальное увлажнение, предотвращается ранее старение, разглаживаются морщины, обеспечивается насыщение клеток кислородом. Цинк, содержащийся в основном в жирных сортах рыбы и устрицах, ответственен за синтез коллагена (вещество, благодаря которому дерма такая гладкая и упругая), ускорение процессов регенерации и кровообращения. Кроме того, это вещество снимает воспаления, снижает активность работы сальных желез, тем самым уменьшая количество угревой сыпи на лице.
Цитрусовые. Лимоны, апельсины и грейпфруты рекомендуют принимать в пищу не только косметологи, но и диетологи. Для эпидермиса они полезны тем, что стимулируют выработку коллагена, благодаря содержанию витамина С. Кроме того, это вещество является сильным антиоксидантом, потому нейтрализует негативное действие окружающей среды. Соки цитрусовых можно использовать для отбеливающих масок, чтобы выровнять цвет лица, убрать пигментные пятна.
Растительные масла.Так, оливковое масло содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые способствуют самостоятельному увлажнению дермы. Абрикосовое и облепиховое рекомендуется употреблять против угревой сыпи или прыщей. Льняное, пшеничное, кокосовое – это кладезь витаминов, омолаживающих кожные покровы и ускоряющих процессы заживления.
Оранжевые и красные фрукты и овощи, зеленые листовые.Они содержат большое количество витамина А – антиоксидантного вещества, которое выравнивает цвет лица, устраняет воспаления и стимулируют выработку меланина, что способствует ровному загару. О недостатке бета-каротина говорят шелушения и мелкие трещинки. Чтобы витамин усваивался, употребляйте оранжевые овощи и фрукты (например, морковь) в связке с жирами – например, растительными маслами, сливками.
Орехи. Содержат аминокислоты, витамин Е (большое содержание в фундуке и миндале), цинк (есть в арахисе), селен. Чтобы дерма была свежей, влага удерживалась к клетках, а цвет лица поражал сиянием, включайте разные виды орехов в ежедневный рацион.
Цельнозерновые злаки. Эта категория имеет высокое содержание клетчатки, которая очень важна для здоровья пищеварительной системы, чье состояние напрямую влияет на внешний вид кожи. Кроме того, в цельнозерновых злаках есть витамин В, предотвращающий появление акне или раздражений.
Кисломолочные продукты.Они полезны как при приеме внутрь, так и при наружном применении. Творог, кефир, живой йогурт выравнивают, осветляют цвет лица, смягчают и освежают дерму. Кроме того, вся молочка содержит культуры бактерий, способных очищать микрофлору желудка.
Мясо и печень животных – основной источник белка. Еще они содержат много железа, дефицит которого выражается в раннем старении кожи, потери ее эластичности и тонуса. В печени также много полезного витамина А.
Зеленый чай. Действует как сильный антиоксидант, уменьшает количество морщин, освежает и тонизирует, устраняет чувство стянутости.
Натуральный черный шоколад. Полезный тогда, когда в нем нет никаких добавок. Такой шоколад имеет в составе какао-масло – источник флавоноидов, улучшающих текстуру и тон кожи, предотвращающих обезвоживание клеток и обеспечивающих защиту от вредного ультрафиолетового излучения.

Что нужно есть, чтобы кожа была красивой

Составляя индивидуальный рацион, учитывайте, что некоторые продукты могут вызывать аллергию или быть противопоказаны по состоянию здоровья. Например, особой диеты должны придерживаться те, у кого гастрит, язва или другие расстройства пищеварительной системы. Кроме того, помните, что большое значение имеет генетика – если в вашей семье акне не редкость, простое изменение рациона не улучшит состояние дермы (что не отменяет того, что здоровое питание очень важно).

Рацион для жирной кожи

Основные проблемы этого типа кожи – высыпания плюс слишком активная работа сальных желез. Рацион для жирной дермы призван урегулировать этот дисбаланс. Проблема заключается в том, что у экспертов до сих пор нет единого ответа на вопрос, почему у некоторых людей наблюдается излишнее выделение кожного сала. На это влияет не только питание, но стрессы, генетика, неправильно подобранная косметика. Исключите все возможные факторы и старайтесь придерживаться таких советов по поводу рациона:

замените изделия из муки цельнозерновыми – в них больше клетчатки и меньше сахара;
чаще употребляйте в пищу фрукты, овощи, богатые антиоксидантами и витамином А – листья салата, брокколи, морковь, тыкву, абрикосы, мандарины, манго, папайю;
исключите из рациона животные жиры, заменяйте их постным маслом;
регулярно ешьте отварную, запеченную, приготовленную на гриле или на пару, рыбу – морские и пресноводные виды содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые уменьшают выделение кожного сала;
пейте больше воды, зеленого чая без сахара;
отдавайте предпочтение кисломолочным продуктам с низкой жирностью;
не употребляйте в пищу готовые закуски, блюда, приготовленные во фритюре;
больше ешьте сырой еды (насколько это допустимо);
курицу употребляйте без кожицы;
исключите из рациона фастфуд.

Питание для сухой кожи

Этот тип кожи выглядит великолепно, пока его обладательница молода, но первые признаки старения на нем появляются в раннем возрасте – в виде морщин, потери эластичности и тонуса. Употребляемая пища должна восполнить недостаток влаги в клетках, разгладить дерму, вернуть ей здоровый вид. Для этого из рациона стоит исключить кофе, алкоголь, больше высыпаться и чаще делать питательные маски. Рекомендации по поводу составления индивидуальной диеты:

пейте больше жидкости;
ешьте пищу с содержанием витаминов А, Е, В – молоко, творог, кефир, натуральные йогурты, зеленые овощи, морковь, абрикосы, тыкву, авокадо, дыню;
чтобы предотвратить сухость, включайте в рацион яйца, спаржу, чеснок и лук – в них находится сера, которая прекрасно удерживает влагу в клетках;
употребляйте внутрь и наружно оливковое, льняное масла;
сухие тонкие кожные покровы нуждаются в биохимических альфа-кислотах – они есть в винограде, смородине, помидорах, яблоках, натуральном йогурте, сахарной свекле, тростниковом сахаре.

Для упругости кожи

Здоровье, молодость и упругость дерме обеспечивает несколько категорий продуктов. В первую входит простая очищенная вода. Для красивой дермы рекомендуется ежедневно пить не менее 2 литров. Такое количество обеспечит нормальное протекание обменных процессов организма, вывод шлаков, токсинов. Другие полезные продукты для кожи лица и ее упругости, а еще защиты от окислительных процессов, включают:

баклажаны, огородную зелень, бобовые, дрожжи, зерновой хлеб, печень – содержат большое количество витаминов группы В;
зеленый чай – богат полифенолами, так же, как брусника, ежевика, голубика, клубника, бобы, артишоки;
постное масло, рыба, яйца, семечки, арахис – источники витаминов Д, К, Ф, отвечающих за упругость;
оливковое масло – увлажняет, насыщает витамином Е;
орехи, семена льна, морские деликатесы – омолаживают, благодаря содержанию ненасыщенных органических кислот;
лимоны, апельсины, грейпфруты, лайм, киви, картофель, смородину, клюкву, шпинат – кладезь витамина С, стимулирующего выработку коллагена.

Омолаживающая диета и правила составления рациона

Заранее ознакомьтесь со списком продуктов, способствующих преждевременному старению организма. Если не исключите эту пищу из рациона, сохранить молодость кожи никак не получится:

консервы;
полуфабрикаты;
слишком соленая и острая еда.

От такой пищи появляются морщины, отеки, теряется тонус, упругость. Восстановление здоровья кожного покрова реально – при регулярном употреблении сырых овощей, фруктов, отрубей, круп. Кроме того, разнообразьте рацион:

зеленым чаем с медом – мощным антиоксидантом, который выводит свободные радикалы из организма, нейтрализуя негативное воздействие окружающей среды;
болгарским перцем, брокколи, оливками, морковью, зеленым салатом;
жирными сортами рыбы;
орехами, семечками, растительными маслами;
свежими, квашеными овощами, содержащими аскорбиновую кислоту;
печенью, молоком, орехами, пивными дрожжами – источниками биотина;
вареным мясом курицы, индейки – чтобы восполнить недостаток белка (особенно ферментов).

Поддержание водно-солевого баланса и увлажненности кожи

Лицо только тогда сияет красотой, когда оно увлажненное – вот почему оно так хорошо выглядит после водных процедур. Включайте в рацион эти продукты для кожи, чтобы добиться такого эффекта не только после душа:

оливки;
натуральные йогурты – без сахара, но тем, кто любит сладкое, разрешается смешивать продукт с изюмом, курагой или мякотью ягод;
мед;
укроп, петрушку;
ягоды – основной источник антоциана, защищающего от ультрафиолетового излучения;
витаминные комплексы (ампулы или таблетки).

Исключить рекомендуется алкоголь и кофе. Они буквально «высасывают» влагу из клеток, а еще негативно влияют на нервную систему. Замените кофе зеленым чаем, цикорием, какао или травяными отварами (ромашка, обладающая антибактериальными свойствами, успокаивающая мята, мелисса). Алкоголь употребляйте в минимальных количествах, причем только тогда, когда вы будете уверены в том, что он хороший – вина проверенных производителей или домашние.

Продукты-антиоксиданты

Эта категория уже упоминалась выше. Антиоксиданты чрезвычайно полезны для организма, поскольку выводят свободные радикалы и защищают клеточные мембраны от разрушения. Этими свойствами обладают:

зеленый чай;
овощи красного или оранжевого оттенка;
фрукты, ягоды (смородина, клубника, киви);
рыба – способствует процессам регенерации, разглаживает морщины;
творог – кроме того, он источник селена, витамина Е, кальция;
бобы и крупы – очищают организм от шлаков, токсинов.

Что съесть, чтобы быстро и красиво загореть

Некоторые продукты стимулируют выработку меланина – вещества, напрямую влияющего на цвет кожных покровов. Так, он помогает быстро приобрести ровный загар. Этому содействуют:

аминокислоты – триптофан, тирозин;
провитамин;
селен;
ликопин;
витамин Е.

Найти нужные вещества можно в моркови, абрикосах, винограде, персиках, морепродуктах, дыне, арбузе (идеально для лета), помидорах, мясе и печени. Сами по себе эти продукты не вызывают загар, но закрепляют и усиливают, что делает его более красивым. Кроме того, стакан морковного сока защитит кожные покровы от ультрафиолета, сухости. Обратное действие имеют чай, кофе, шоколадные изделия, жирные, копченые блюда.

Продукты вредные для кожи

Есть ряд продуктов, которые вредят покровам, независимо от типа. Употреблять их можно, но совсем мало и как можно реже. Полный список из этой категории:

Сладкое и выпечка. Не все кондитерские изделия вредны – мед и натуральный шоколад, например, относятся к здоровой пище, а вот пирожные, конфеты, печенье лучше исключить. Кроме того, сдоба тоже не является полезной. Калорийность – не единственная проблема такой пищи, поскольку еще она вызывает высыпания на лице и теле, гормональные сбои.
Консервированные продукты. Вредят не только покупные продукты с обилием Е в составе, но и домашние заготовки с обилием уксуса, специй и пряностей. Магазинные консервы могут быть генномодифицированными, тем самым негативно влияя на здоровье, а самостоятельно приготовленные – негативно влиять на гормональную систему.
Фаст-фуд. Высококалорийная пища, которая заставляет дерму выглядеть уставшей и преждевременно стареть.
Газированные сладкие напитки. Включают в себя красители, Е-шки плюс целый букет компонентов, опасных не только для эпидермиса, но для организма в целом.
Полуфабрикаты. Содержат большое количество вредных добавок, поэтому их регулярное употребление негативно сказывается на состоянии кожных покровов.
Копченые продукты и мясные изделия. Колбасы, сосиски, ветчина такие вкусные, потому что полны соли, специй, стабилизаторов и искусственных ароматизаторов, которые среди составляющих обозначаются как «нитрат», «бензоат», пр. Ничего натурального в этих веществах нет, потому копчености вредны для здоровья.
Снеки, готовые закуски. Содержат трансжиры. Заключите, наконец, договор с собой, чтобы предпочитать здоровые перекусы чипсам.
Алкоголь, кофе, энергетические напитки. Сушат покровы, а еще вызывают признаки раннего старения.

Некоторые вещества наносят вред, даже если их не принимать внутрь. Поэтому внимательно читайте состав косметических средств, которые покупаете. В идеале, в них не должно быть таких компонентов: