Как приготовить смузи
Густые напитки входят во многие диеты, связанные с похудением. В основе смузи фрукты и овощи, богатые полезными веществами. Выбирая различные комбинации продуктов, можно приготовить от легких напитков до высококалорийных блюд. Как это правильно сделать в домашних условиях.
Рецепты смузи иногда сильно отличаются по составу, но все начинается с основы, в качестве которой могут выступать следующие компоненты:
- Жидкость – несладкое молоко (миндальное, коровье, рисовое, соевое или кокосовое).
- Загуститель. Это могут быть несладкий йогурт или авокадо.
- Подсластители. Полезно добавить свежие или замороженные фрукты (они дают более густую текстуру), сушеные финики, тыквенное пюре.
- Клетчатка. Ее обеспечивают овощи, например, шпинат, капуста и морковь.
- Лед. Этот ингредиент кладут по желанию в зависимости от того, какая нравится текстура.
Следующий, входящий в рецепты компонент, – белок, который может быть в двух видах:
- Ореховые масла – несладкое арахисовое, миндальное, подсолнечное (2 столовые ложки).
- Порошок. Лучше выбрать продукт без добавления сахара, например, спирулину или гороховый белок.
Начинки обеспечивают смузи вкус, аромат, меняют текстуру, повышают калорийность и питательные свойства. В качестве полезных добавок используют такие продукты:
- Семена – граната, чиа, молотые льняные, тыквенные.
- Орехи – грецкие, миндаль, фундук, фисташки.
- Злаки – размоченные хлопья (овсяные, гречневые, рисовые, пшеничные), мюсли.
- Ароматизаторы – корица, имбирь, какао-порошок.
- Текстура – несладкая кокосовая стружка, изюм, курага, чернослив, ягоды годжи.
Поскольку каждый человек выбирает пропорции и компоненты самостоятельно, то результаты будут сильно отличаться. Важно все взбить миксером до однородной массы. Можно попробовать сделать смузи по таким рецептам:
- В качестве основы возьмите манго, банан и шпинат. Добавьте семена тыквы, кокосовую стружку.
- Смешайте различные ягоды, взбейте их, а сверху посыпьте семенами чиа и граната.
Статья обновлена: 09.02.2023
![Шотландская кошка](/photos/articles/2e9fcd6fd4b51d718872c02272648444/shotlandskaya-koshka_w325_h212.jpg)
![Экстремальное похудение](/photos/articles/6b2f1de75dcb0dc79ef2b50af850de6f/ekstremalnoe-pohudenie_w460_h300.jpg)
![Рентген пазух носа](/photos/articles/654516d1b4df6917094de807156adc14/rentgen-pazukh-nosa_w325_h212.jpg)
![Симптомы опухоли головного мозга на ранних стадиях](/photos/articles/03c874ab55baa3c1f835d108415fac44/simptomy-opukholi-golovnogo-mozga-na-rannikh-stadiyakh_w325_h212.jpg)
![При каких заболеваниях дают инвалидность](/photos/articles/f7dafc45da369f8581fdf3bd599075aa/pri-kakikh-zabolevaniyakh-dayut-invalidnost_w325_h212.jpg)
![Фаршированная щука](/photos/articles/e046cbb371a979a6893456eee7f00703/farshirovannaya-cshuka_w325_h212.jpg)
![Симптомы и лечение невралгии](/photos/articles/712a67567ec10c52c2b966224cf94d1e/nevralgiya-simptomy-i-lechenie_w460_h300.jpg)
![Мешки для пылесоса](/photos/articles/195d221c982e47eb58347e5d06ce3180/meshki-dlya-pylesosa_w325_h212.jpg)