Полезные свойства семян кунжута
Знаменитый суперпродукт находит применение во всех кухнях мира. Семена кунжута содержат значительное количество марганца, железа, меди и селена. Эти минералы помогают формировать гормоны, соединительные ткани, нервы и красные кровяные тельца. Какими еще полезными свойствами обладают крошечные семечки.
Обеспечивают мощный заряд энергии
Три столовых ложки кунжута содержат 5 г белка. Он помогает организму поддерживать и наращивать здоровые ткани, включая мышцы, дает чувство сытости. Семена имеют в составе витамины группы В – тиамин, ниацин, В6 и фолиевую кислоту. Они играют важную роль в энергетическом обмене во всего организма.
Поддерживают здоровое пищеварение
Кунжут богат растворимой и нерастворимой клетчаткой. Эти виды растительных волокон обеспечивають регулярный режим пищеварения, устраняют диарею и запор. Растворимая клетчатка питает полезные бактерии в кишечном микробиоме, что улучшает здоровье всего организма.Поддерживают состояние костей и суставов
Семена стимулируют образование хондроцитов. Это структурные компоненты хряща, соединительной ткани, которая защищает суставы. Кунжут полезен при лечении остеоартрита. Он содержит фосфор и магний. Минералы играют важную роль в формировании костей.Улучшают здоровье сердца
Это происходит благодаря наличию в семенах кунжута полезных жиров, клетчатки, магния и витамина Е. Растительные волокна снижают уровень плохого холестерина – основной причины заболеваний сердца. Магний и витамин Е нормализуют кровяное давление, что уменьшает риск инсульта, инфаркта.Повышают иммунитет
Этому помогают содержащиеся в семенах полезные вещества. Цинк – минерал, известный своей способностью усиливать иммунный ответ. Жирорастворимый витамин Е служит антиоксидантом, который уменьшает воспаление и борется со свободными радикалами, вызывающими болезни, предотвращает повреждение ДНК.
В семенах присутствуют растительные компоненты – лигнаны, фитостеролы и флавонолы. Они регулируют уровень сахара в крови, замедляют процесс старения, обладают антиоксидантными, противовоспалительными свойствами.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Статья обновлена: 20.06.2024
![Соленые баклажаны на зиму](/photos/articles/b6846b0186a035fcc76b1b1d26fd42fa/solenye-baklazhany-na-zimu_w325_h212.jpg)
![Народные приметы о погоде](/photos/articles/6f5e4e86a87220e5d361ad82f1ebc335/narodnye-primety-o-pogode_w460_h300.jpg)
![Сухарики в духовке](/photos/articles/f316e3fe33f1f754851712c760ab9d48/suhariki-v-duhovke_w325_h212.jpg)
![Повышенное сердечное давление](/photos/articles/7d24c36ac85da6029d610602b6994085/povyshennoe-serdechnoe-davlenie_w325_h212.jpg)
![Сазан в духовке](/photos/articles/a11513a4f1fd7e7b0c29be2cf7ad701d/sazan-v-duhovke_w325_h212.jpg)
![Признаки сахарного диабета у детей](/photos/articles/1134ac57b5b1d38b7d70c1b6feaa28cf/priznaki-sakharnogo-diabeta-u-detei_w325_h212.jpg)
![Стиральная машина с сушкой](/photos/articles/93a27b0bd99bac3e68a440b48aa421ab/stiralnaya-mashina-s-sushkoj_w460_h300.jpg)
![Пигментные пятна на руках](/photos/articles/83d3d4b6c9579515e1679aca8cbc8033/pigmentnye-pyatna-na-rukah_w325_h212.jpg)